2025年，中国商超行业交出了一份沉重的成绩单：全国关停1369家超市、132家百货及购物中心，无数夫妻老婆店在无声中消失。行业寒意已传导至上游供应链，零供关系从未像今天这样脆弱，也从未如此需要信任与共生。
就在这个本该同舟共济的时刻，资本的巨轮碾过了水面。美团收购叮咚买菜等重大并购案相继落槌，前置仓市场的集中度骤然升高。当平台手握愈发膨胀的市场支配地位，一个现实的焦虑浮出水面：谁来制衡支配地位的滥用？谁又来保护被卷入漩涡的供应商、实体商超，乃至消费者的菜篮子？
近日，北京超市供应企业协会发布了一份措辞严厉的呼吁书，直指前置仓巨头合并后的四大“系统性风险”：
- 低价内卷击穿成本：正规品牌商品被当作“引流品”亏本甩卖，全渠道价格体系崩塌，供应商利润被榨干。
- 账期无限拉长：强势平台以各种理由拖延结算，供应商现金流如履薄冰。
- 罚款扣款任性化：模糊条款+恶意扣款，供应商申诉无门。
- 食品安全监督盲区：纯前置仓模式无线下客流监督，仓储条件与商品质量成谜。
协会指出，若资本巨头在商超领域形成寡头垄断，各级政府多年培育的“一刻钟便民生活圈”将遭受实质性冲击。为此，他们提出了六条具体呼吁，可以说是给当下火热的前置仓赛道泼了一盆冷静的冰水。
一、别把供应商当“韭菜”
平台不得凭借市场支配地位掠夺性压价，要尊重生产流通的成本规律，给上游留出“可持续经营”的利润空间。否则，市场上只剩下劣币驱逐良币。
二、账期是生命线
不得单方面延长账期、恶意克扣货款，更不得强迫供应商接受高成本融资方案。建立公开透明的结算机制，是维持供应链金融稳定的底线。
三、别把正规商品当“炮灰”
平台不能为了抢流量，把供应商的正规商品以低于成本价倾销。这种玩法不仅破坏品牌价格体系，更是对线下实体商超的“釜底抽薪”。
四、食品安全不能打折
采购必须走正规渠道，不能只认低价。杜绝窜货和非合规商品，同时应允许消费者入仓自提，接受线下监督。毕竟，食品安全不是儿戏。
五、临期次品要亮明牌
卖临期商品或次级品不是不行，但必须在页面显著位置标注清楚，不能以次充好、混同售卖。消费者的知情权不能被低价蒙蔽。
六、别把运营锅甩给供应商
平台采购误判或仓储条件差导致的滞销、破损，成本理应由平台自己承担。强行转嫁给供应商，只会让生态更加扭曲。
超市流通一头连着民生福祉，一头连着产业生态。健康的商业环境，从来不是靠一家独大、吸血上下游来维持的。北京超市供应企业协会的这份呼吁，或许正是行业深处对于“共生共荣”的一次集体呐喊。
当资本不再满足于赚服务的钱，而是想通吃整条产业链时，社会各界是否该重新审视：我们到底需要一个怎样的“菜篮子”？
