胖东来又上热搜了,这次不是因服务“过度”被夸,而是因为一盒黄樱桃卖出了416元/公斤的价格——换算下来,差不多200块一斤。有人调侃“樱桃刺客”,也有人翻出此前620元/公斤的“甄选版”,直呼胖东来是不是要转型做“水果界爱马仕”。
但翻看舆论,画风却出奇一致:多数网友选择站队胖东来。原因很简单——明码标价,自愿选购,童叟无欺。超市工作人员回应得很坦诚:目前店里有两款黄樱桃,一款普通黄樱桃416元/公斤,小盒装;另一款佳农黄樱桃产地大连,97元/公斤。至于曾被热议的620元“甄选款”,已下架,原因是“个头更大、标准更严,但口感差异不大”。
网友甚至主动算了一笔账:这款416元/公斤的黄樱桃,采购价68.7元/斤,售价88.9元/斤,毛利率仅22.7%。考虑到黄樱桃种植难度大、产量稀少,这个利润率放在精品水果里并不夸张。有消费者直言,“高端商超同类水果更贵,胖东来这定价算良心了。”
当然,也有少部分人觉得不舒服:胖东来一向以亲民形象著称,突然上架“轻奢款”,跟大众固有认知打架了。但争议背后,其实是消费分层的现实写照——有人愿意为稀缺品种和极致口感买单,有人更看重性价比。只要商家清晰标注、不搞套路,市场自然会用脚投票。
这件事真正值得关注的,不是“贵不贵”,而是胖东来如何应对这场舆情。没有公关话术,没有甩锅供应商,直接亮出采购底价和毛利率——这种“透明式回应”本身就构成了品牌护城河。在生鲜零售陷入价格战和内卷的当下,胖东来用一盒樱桃证明了:消费者反感的从来不是高价,而是信息不对称的“韭菜感”。
换个角度想,如果一家超市连“天价水果”都敢把成本写给你看,那它卖的其他东西,你还担心被宰吗?
这场樱桃风波,与其说是一次定价争议,不如说是一次品牌信任的检验。胖东来不仅扛住了,还顺便给行业上了课:在消费分化的时代,最好的策略不是讨好所有人,而是把选择权彻底交给消费者,并配上一张足够坦诚的价签。
最后,引用一位网友的评论收尾:“它要卖620,我没意见,但请别把普通樱桃卖到620就行。” 胖东来确实没这么做——它只是让想买的人买得到,不想买的人也看得明白。这大概就是零售业最朴素也最难得的体面。

