零售业的一股“清流”，又一次让市场见识了什么叫“现象级”开店。12月23日，河南新乡，备受期待的胖东来“三胖”店在凛冽寒风中开始试营业。
这家店的开业，本身就打破了一项铁律：它没有遵循胖东来实行多年的“周二全体闭店”惯例。这家被粉丝们昵称为“三胖”的新店，并非简单复制其前身“大胖”和“二胖”，而是叠加了影城、主题书店和餐饮区等全新业态，试图构建一个更立体的社区生活中心。
上午九点开门前，现实给出了最直接的回应。店外等候的队伍蜿蜒数百米，商场甚至提前设置了“预计排队3小时”的提示牌。然而，严寒与漫长的等待并未劝退热情的市民，他们用脚投票，诠释了何为真正的“顾客忠诚度”。
数字是最有力的证明。12月24日，胖东来商贸集团发布的销售数据显示，“三胖”店试营业首日销售额冲破1011.5万元。而这仅是单店单日的成绩。若将视角拉远，胖东来商贸集团在2025年的整体销售额已达228.68亿元。对于一家深耕河南、门店总数仅14家的区域性企业而言，这个数字背后的含金量不言而喻。
“三胖”是胖东来的第14家门店，也是新乡的第三家。一个值得玩味的细节是，距离胖东来首家门店落户新乡，正好过去了二十年。二十年，足以让一个商业模式经历从萌芽到成熟，再到被反复审视的全过程。在电商冲击、传统零售承压的大环境下，胖东来以一种近乎“反常识”的姿态——用极致的服务、透明的运营和充满人情味的社区链接——为自己筑起了一道坚固的护城河。
它的新店开业，已不仅是商业行为，更像是一场区域性的消费庆典。这或许能给更多陷入流量焦虑的实体商业提供一个思考样本：当价格和品类不再是唯一优势，超越纯粹交易的情感连接与体验价值，可能才是线下零售真正的破局点。