AiSiri网11月30日消息，近日，上海BFC外滩金融中心一家咖啡店因推出天价咖啡而引发舆论关注。
据悉，该店一款手冲咖啡定价高达12899元，令人咋舌，而制作一杯咖啡仅使用13-15克咖啡豆。
面对如此高昂的定价，门店工作人员表示，即便如此，每月依然有稳定客源前来体验。
据介绍，这款天价咖啡选用的是2025年BOP（最佳巴拿马）标王咖啡豆，全球限量仅有20公斤。该咖啡豆产自巴拿马知名的翡翠庄园，其稀缺性是造成溢价的主要原因。
在制作工艺上，门店坚持采用手冲方式，咖啡师会严格把控咖啡粉与水的比例，以1克咖啡粉搭配15毫升水的标准进行冲泡，最终成品约为200毫升。
