“目前我国牛马都不缺 就缺驴”上热搜：畜牧协会称没快速解决办法

9月24日，一则略带戏谑的话题——“目前我国牛马都不缺 就缺驴”冲上热搜，而这并非段子，而是中国畜牧业协会驴业分会秘书长王春洪亲口证实的行业现状。换句话说，驴，真的不够用了。

曾经田间地头常见的“老伙计”，如今正面临存栏量大幅下降，供不应求的局面。市场需求与供给之间的巨大鸿沟，直接反映在驴产品价格的持续上涨上。 驴肉价格水涨船高，甚至有商家开始调整菜单，坦诚使用其他肉类替代，侧面印证了“驴”这位昔日功臣的稀缺。

造成“缺驴”的原因是多方面的，既有传统农业模式的转变，也有养殖成本、周期等因素的影响。更为关键的是，短期内似乎并没有能够快速有效弥补这一缺口的方案。

驴，以其极强的环境适应能力和相对较低的饲养要求，在过去很长一段时间内，都是我国尤其是西北贫困地区重要的生产力和交通工具。 它的生存能力毋庸置疑，但如何让“驴经济”重新焕发生机，或许才是当下更值得思考的问题。 毕竟，在农业机械化日益普及的今天，如何发掘驴的更多价值，平衡经济效益与文化传承，避免其彻底沦为餐桌上的稀缺品，是一场需要智慧的博弈。