AiSiri网9月16日消息，餐饮再起风波！双子餐饮联合创始人、西贝合伙人樊大卫近日发布视频，直指罗永浩对其餐厅的评价“令人恶心”，甚至类比为“海底捞撒尿男孩”事件，引发行业内外广泛关注。
这段“硬刚”视频的起因，是罗永浩此前对西贝菜品“全部是预制菜，又贵又难吃”的评价。樊大卫不仅质疑罗永浩的调研深度，还嘲讽其“又限高又还债的消费能力”，并对罗永浩“阳奉阴违”的行为表示不满：“服务员真诚询问吃的好不好，你回头就说全部是预制菜，又贵又难吃？你为什么还虚伪的跟服务员说挺好的？”
除了回怼罗永浩，樊大卫还对西贝使用冷冻西蓝花的质疑进行了辩解。他强调，保质期是生产厂家标注的食材最长保质期限，而西贝使用的是“有机西蓝花”，更应该关注的是生产、出产日期，似乎意在强调食材的新鲜度。
这场论战的关键在于，预制菜在餐饮行业是否应被如实告知消费者？以及消费者是否有权对餐厅进行真实评价？ 樊大卫的反击，或许正是代表了部分餐饮企业对“差评”的敏感神经。但消费者对于品质和信息透明度的诉求，也同样不容忽视。
不过，最新消息显示，罗永浩方面已经放弃与西贝继续纠缠，这场风波看似暂时告一段落。但其背后折射出的餐饮行业痛点，以及消费者与品牌之间的信任危机，值得深思。